Gastronomia

Vai um lanchinho? Aprenda a fazer Hot Dog de Forno

Recheio leva cebola, tomate, pimentão, milho, ervilha e azeitonas

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Está com vontade de comer algo diferente hoje? Prepare um hot dog de forno. A receita é prática e leva poucos ingredientes. O recheio leva cebola, tomate, pimentão, milho, ervilha e azeitonas. Aprenda o passo a passo!

Foto: Divulgação / Finna

Ingredientes:

Massa

- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

- 8 salsichas cozidas e picadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 pimentão picado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- azeitonas a gosto
- ½ lata de molho de tomate

Modo de Preparo:

Massa
- Bata no liquidificadora farinha de trigo com fermento, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.

Recheio
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o resto do queijo.
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Tempo de preparo: 1h30min