Gastronomia

Vapt-vupt: confira receita rápida de omelete com batata-doce e cebola roxa para almoço

Passo a passo leva apenas 25 minutos para ficar pronta e rende 4 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Omelete é uma excelente pedida por unir a praticidade ao sabor, além de contar com ingredientes que a maioria das pessoas possuem em casa. Para a galera fit, a omelete incrementada é uma alternativa ideal para o dia a dia, pois leva 25 minutos para ficar pronta, rende 4 porções e possui apenas 6 ingredientes, dentre eles a batata-doce e a cebola roxa. Confira o maravilhoso passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Omelete Incrementada

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 batata-doce em rodelas bem finas
  • 1 cebola roxa em rodelas
  • 4 ovos
  • 1 sachê de tempero pronto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira aqueça o azeite, junte a batata doce e a cebola e deixe refogar, mexendo sempre, até dourar ou até que amoleçam levemente (cerca de 5 minutos).
  2. Em um recipiente à parte coloque os ovos, o tempero pronto, a pimenta-do-reino e bata ligeiramente.
  3. Distribua pela frigideira, cobrindo todo o refogado e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente.
  4. Vire com o auxílio de um prato e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que a parte inferior também esteja dourada. Sirva.