Gastronomia

Veja duas sugestões de receitas para o almoço do fim de semana

Receitas são super práticas de fazer e ficam saborosas

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Vai receber a família ou os amigos em casa? Você pode fazer um penne com legumes e frango e de sobremesa uma torta colorida. As receitas são super práticas de fazer e ficam saborosas. Aprenda o passo a passo!

Penne com Legumes e Frango

Foto: divulgação / Vitarella

Ingredientes:

- 500g Penne
- 1kg de peito de frango cortado em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 200ml de azeite
- 200g de tomate cereja
- 300g de brócolis
- 350g de milho verde
- 300g de ervilha
- Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

- Cozinhe o penne em água e sal por 6 minutos. Escorra e reserve.
- Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta do reino. Sele em uma panela antiaderente e reserve.
- Em uma panela com água e sal cozinhe, por 1 minuto, o brócolis e a ervilha fresca. Escorra e reserve.
Em um bowl, coloque o penne, a ervilha e o milho. Tempere com sal, pimenta do reino e salsa picada.
- Adicione o brócolis, o tomate cereja e os cubos de frango. Regue com azeite e misture bem. Depois, sirva.

Torta Colorida
Foto: divulgação / Vitarella

Ingredientes:

- 1 pacote Biscoito Maizena triturado
- 100 g Margarina
- 1 embalagem cream cheese
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 embalagem gelatina sabor frutas tropicais
- Frutas coloridas para decorar

Modo de Preparo:

- Misture os biscoitos com a margarina até formar uma farofa úmida.
- Forre o fundo de uma forma com aro removível e asse até dourar.
- Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme.
- Misture com o creme de leite e coloque sobre a massa.
- Leve à geladeira até firmar.
- Prepare a gelatina com 200 ml de água fervente e 200 ml de água gelada.
- Coloque sobre a torta e leve novamente à geladeira até firmar.
- Na hora de servir, decore com frutas.