Gastronomia

Veja receita de sanduiche de metro

Prato foi ensinado por Ana Maria Braga nesta sexta-feira (5)

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

No 'Mais Você' desta sexta-feira (5), Ana Maria Braga ensinou a receita de um delicioso sanduiche de metro. Confira abaixo o passo a passo do prato, que rende até 15 porções.

Ingredientes:


1 metro e 20 cm de pão -- encomende na padaria
Maionese
Cenoura ralada
Berinjela Pêsto
Ovos de codorna
Tomates
Peito de peru, presunto e mortadela
Queijo



Modo de preparo:

Corte o pão ao meio com uma faca de serre. Monte passando bastante maionese na parte de baixo. Coloque uma camada de cenoura, berinjela e pêsto. Acrescente os tomares em rodelas e, para concluir, ponha o queijo.

Já na parte de cima, passe uma fina camada de maionese. Uma sugestão para a decoração é aplicar uma folha de alface e, no meio, espete as azeitonas em palitos e pão.