Gastronomia

Vila Galé Salvador apresenta restaurante Versátil, também para público externo

Aos sábados a tradicional feijoada é servida no almoço e conta com mesa de aperitivos, tais como, torresmo, mandioca, caldo de feijão, batidas, saladas e sobremesas variadas

Redação iBahia
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O hotel Vila Galé, instalado no bairro de Ondina, em Salvador, tem novidade tanto para seus hóspedes quanto para o público externo. O empreendimento lançou o restaurante Versátil, que fica no seu primeiro piso.

O restaurante tem capacidade para até 150 pessoas, é aberto ao público e oferece preço variado: a partir de R$ 35,00 o menu à la carte – servido somente durante os almoços. Já os jantares tem o preço fixo de R$ 65,00 por pessoa e funciona no sistema buffet. Os valores não incluem bebidas.

São duas opções de cartas: Uma é a Versátil, que leva o nome do próprio restaurante. De segunda à sexta no horário do almoço. Mescla pratos tradicionais da cozinha regional e internacional. Já o cardápio Massa Fina, no jantar, é composto por pizzas artesanais, saladas, pastas e risotos.

Cardápios diferenciados aos finais de semana

Aos sábados a tradicional feijoada é servida no almoço e conta com mesa de aperitivos, tais como, torresmo, mandioca, caldo de feijão, batidas, saladas e sobremesas variadas.

Todos os domingos é dia de oferecer a autêntica gastronomia portuguesa. O buffet é composto por mesa de pães, sopas, variedades de saladas, espelho de queijos / carnes frias e espelho de mexilhões, sete pratos principais, sendo dois especiais, leitão à bairrada e cataplana de frutos do mar e peixe, sendo bacalhau assado no forno com cebola e amêndoas, arroz de pato, pescada empanada, frango assado no forno com ervas e limão e acompanhamentos. Para terminar, é servido oito deliciosas sobremesas típicas como pastel de nata, mousse de chocolate, arroz doce, leite creme, torta de laranja, sericaia, pudim de claras e rabanadas.

Sobre o Grupo Vila Galé

Vila Galé é responsável pela gestão de 34 unidades, sendo vinte e cinco em Portugal e nove no Brasil (Angra dos Reis/RJ, Rio de Janeiro/RJ, Guarajuba/BA, Salvador/BA, Cabo do Santo Agostinho/PE, Touros/RN, Fortaleza/CE e duas em Cumbuco/CE). Atualmente com cerca de 3.500 funcionários, o Grupo detém a maior rede de resorts do país. Em 2018, o Grupo teve faturamento de ‎€ 184 milhões de euros, considerando todas as unidades hoteleiras no mundo. Saiba mais sobre os hotéis Vila Galé no Brasil e Portugal clicando aqui.

Para reservas e mais informações, entrar em contato pelo telefone (71) 3263-8888.