Gastronomia

Vontade de comer carboidrato? Veja receita de sopa termogênica

Tempo de preparo é de cerca de trinta minutos

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Bateu aquela vontade de comer carboidrato em plena dieta? Para driblar o desejo, uma opção é preparar uma deliciosa sopa termogênica. Além de levar menos de trinta minutos para ficar pronta, a receita, ensinada pela nutricionista Aline Quissak ao portal 'Minha Vida', leva ingredientes que ajudam a aumentar a imunidade e também auxiliam na queima de gordura. Confira!

Ingredientes:

1 xícara de chá de lentilha
2 cenouras pequenas picadas
½ xícara de chá de pimentão vermelho picado
1 dente de alho inteiro
½ xícara de chá de cebola roxa picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de açafrão-da-terra
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto



Modo de preparo:

Cozinhe a lentinha, as cenouras o pimentão em água fervente. Quando todos os ingredientes estiverem macios, escorra a água e transfira o conteúdo para o liquidificador. Acrescente a cebola, azeite, colorau, o alho e a cúrcuma. Em seguida, bata até formar uma composição homogênea. Leve a mistura ao forno e, para concluir, adicione o sal, a pimenta e é só servir!