Gastronomia

Xô, calor: aprenda a fazer um delicioso sorvete de biscoito Negresco

Receita rende 12 porções e leva 25 minutos para ser preparada

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

A mistura sorvete e sobremesa é perfeita, ainda mais para os dias de calor. Aprenda o passo a passo para fazer um delicioso sorvete de biscoito Negresco que rende 12 porções e demora 25 minutos para ser preparado. A receita foi dada pela Nestlé.

Sorvete de Biscoito Negresco


Ingredientes

  •     2 pacotes de Biscoito NEGRESCO;
  •     1 lata de  Creme de Leite, previamente gelado por 12 horas;
  •     3 colheres (sopa) de açúcar;
  •     1 Leite Condensado 395g


Modo de preparo

  • Separe os recheios dos biscoitos. Reserve o recheio;
  • Coloque os biscoitos em um saco plástico ou no processador e bata até que fique em pedaços menores. Reserve;
  • Em uma batedeira, bata o Creme de Leite e o açúcar até obter o ponto de chantilly firme. Adicione o Leite Condensado e os biscoitos batidos (reserve um pouco para cobrir) e mexa bem até obter uma mistura homogênea;
  • Despeje a mistura em um recipiente refratário. Cubra a mistura com os pedaços do recheio de Biscoito NEGRESCO reservado e o restante de Biscoito NEGRESCO quebrado. Cubra e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Sirva