Gastronomia

Espaguete com sabor de pizza; aprenda receita desta delícia

Os ingredientes desta receita são facilmente encontrados em qualquer supermercado próximo a sua casa

Redação iBahia
09/05/2016 às 14h33

2 min de leitura

Receita com a combinação de ingredientes para dar ao tradicional spaghetti o delicioso sabor de pizza. Que tal experimentar esta delícia? Os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado próximo a sua casa.Ingredientes:

1 embalagem de spaghetti
10 tomates maduros, sem pele, sem sementes e cortados em cubos
200g de mussarela em cubinhos
150g de azeitonas pretas, sem caroço e picadas
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Pesto de Manjericão:
2 dentes de alho
Meio maço de manjericão
Meia xícara de chá de azeite
 

Modo de Preparo:

– Comece preparando o pesto de manjericão. Leve ao liquidificador os dentes de alho, o manjericão e o azeite em fio. Acerte o sal e reserve.

– Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal. Coloque a massa e mexa de vez em quando ou até que água volte a ferver. Deixe cozinhar conforme o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.

– Em um refratário grande, junte os tomates, mussarela, azeitonas e as folinhas de manjericão.[Receita: Fortaleza]