O sanduíche que você faz em casa pode ser muito mais do que pão com queijo. Alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer cozinha podem dar um toque mais do que especial ao seu lanche. Basta saber combiná-los. Para preparar sanduíches gourmet com o que tem em casa, você precisa se desligar da seção de frios do supermercado e pensar além. O que sobrou do almoço ou do último jantar?
Você pode aproveitar carnes, molhos e saladas. Além de ganhar um lanche mais saboroso, você ainda deixa de desperdiçar as sobras. Para incrementar ainda mais o seu sanduíche, explore os armários e gavetas. Neles você pode encontrar boas ideias para o seu lanche, como atum, creme de cebola, milho e temperos. Os temperos, por sinal, são bons aliados na hora de preparar o seu lanche. Não tenha medo de usar orégano, pimenta do reino e ervas no sanduíche - eles são saudáveis e fazem toda a diferença no resultado final.
Veja algumas combinações:
Ingredientes:
6 pães, de preferência tipo ciabatta
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1 lata de atum desfiado
1 pote de requeijão
1/2 maço de rúcula
1 tomate cortado em rodelas
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o atum com o requeijão. Recheie os pães com a pasta de atum e cubra com a rúcula e os tomates. Sirva. Se desejar, substitua o atum por duas xícaras de chá de frango desfiado.
Receita: Nestlé
Ingredientes:
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1 xícara de chá de carne cozida desfiada
1 tomate picado
1 envelope de tempero para carnes
2 colheres de sopa de requeijão
1 colher de sopa de salsa picada
4 pães
1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a carne com o tomate, a água e o tempero. Espere ferver e baixe o fogo. Adicione o requeijão e a salsa e aqueça sem ferver. Corte os pães, retire um pouco do miolo e recheie.
Receita: Nestlé
Ingredientes:
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2 fatias de pão de forma
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo
1 ovo
1 colher de chá de manteiga
1 folha de alface
3 fatias de tomate
Modo de preparo:
Toste as fatias de pão de forma e as mantenha aquecidas. Em uma frigideira, coloque a manteiga até que ela derreta e frite o ovo, temperando com sal. Retire-o da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, coloque as fatias de presunto e queijo e espere derreter. Coloque o ovo sobre o queijo derretido e coloque tudo sobre o pão. Arrume as fatias de tomate e alface e cubra com o pão restante.
Receita: Família Burger
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