No dia a dia, o que a gente mais busca na cozinha é praticidade. E se puder aliar com um sabor delicioso, melhor ainda. Com uma linguiça toscana e batatas é possível fazer um prato que se encaixa nesses dois pré-requisitos. É o prato ideal para aqueles dias que você está sem tempo para cozinhar. Confira a receita da Sadia:
Ingredientes
4 Linguiças Toscanas
6 batatas médias com casca
4 colheres de sopa de azeite
1 colheres de sopa de alecrim picado
1 cebola fatiada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de tomilho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Coloque as batatas com casca em uma panela, cubra com água e cozinhe por meia hora. As batatas ficam cozidas, mas ainda firmes.
2. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius por 20 minutos.
3. Em uma assadeira, amasse as batatas com o fundo de um copo para que fiquem achatadas como um disco.
4. Tempere as batatas com 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta-do-reino a gosto e alecrim.
5. Vire as batatas e tempere-as do outro lado.
6. No outro lado da assadeira, coloque as Linguiças Toscanas Sadia, 2 colheres de sopa de azeite, a cebola fatiada, os dentes de alho picados e tomilho.
7. Asse a 180 graus Celsius por 40 minutos, virando as batatas e as linguiças na metade do tempo.
Veja também:
