Criançada em casa durante o dia? Que tal preparar um rocambole de goiabada? A receita é super prática de fazer e leva poucos ingredientes. Veja o passo a passo disponível por portal Cybercook.
- INGREDIENTES
Ovo 5 unidades
Açúcar 1 1/2 xícaras (chá)
Farinha de trigo 1 1/2 xícaras (chá)
Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
Limão 1 unidade
- RECHEIO
Goiabada 250 gramas
Água 150 mililitros
Açúcar de confeiteiro 1/4 xícara (chá)
- COMO FAZER
1. Para a massa bata bem as claras em neve e acrescente as gemas com o açúcar. Volte a bater.
2. Coloque a farinha e raspas de limão, bate mais um pouco.
3. Por último coloque o fermento misturado em 1/4 de xícara (chá) de água.
4. Leve para assar à 180ºC por 10-15 minutos.
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