Sem glúten ou lactose, a biomassa de banana verde é um coringa para receitas doces ou salgadas. Mas no risoto de camarão, o sabor fica ainda mais saudável, sendo perfeito para quem quer seguir uma dieta balanceada e cheia de sabor.
Ingredientes:
50ml de azeite extra virgem
50g de alho moído
50g de cebola ralada
10g de curry indiano
500g de camarão limpo
1 cálice de vinho branco
1kg de arroz integral cozido
150 g de biomassa de banana verde
4 unidades de banana prata maduras cortadas em cubinhos
1 litro de caldo de camarão
Sal a gosto
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Hillary Clinton é primeira mulher a concorrer à Presidência dos EUAModo de fazer:Refogue o alho e a cebola no azeite. Depois, acrescente o curry e o camarão. Em seguida, coloque o vinho branco e adicione o arroz integral cozido. Inclua a biomassa de banana e, em seguida, a banana em cubinhos. Adicione o caldo de camarão. Corrija o sal se necessário.
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