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GASTRONOMIA

Sopa milagrosa promete emagrecer 1 kg por dia; veja receita

Prato é indicado para quem precisa perder peso rapidamente

• 12/10/2014 às 11:00 • Atualizada em 26/08/2022 às 18:31 - há XX semanas

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A sopa milagrosa ficou conhecida após ter sido indicada por médicos para pacientes cardíacos que precisavam perder peso rápido. Ela combina ingredientes de baixa caloria e fibras, que trazem a sensação de saciedade e aceleram o metabolismo.
A sopa promete auxiliar na perda de até um quilo por dia para quem segue uma dieta sem pão, massas, arroz, carnes e grãos calóricos, como feijão e ervilha. Já vegetais e queijos magros estão liberados.
Confira a receita:
Ingredientes:
1 ½ cebola picada;
4 Dentes de alho amassados;
1 Colher de sopa de azeite;
3 envelopes de caldo de galinha sem gordura;
1 Cenoura ralada;
1 Nabo picado;
½ Repolho roxo picado;
200 gr. de vagem picada;
2 Tomates picados;
2 Folhas de couve picadas.
1 folha de louro;
1 Ramo de cheiro verde;
Folhas de manjericão
Modo de preparo:
Frite a cebola e o alho no azeite, após dourados coloque o nabo, a cenoura, o repolho e a vagem depois adicione os caldos de carne. Refogue por uns 5 minutos e adicione 1 litro de água morna, acrescente a folha de louro, tampe a panela e deixe-o cozinhar por cerca de 20 minutos. Se necessário acrescente mais água. Após o cozimento dos legumes coloque a couve e o tomate e deixe por pelo menos 10 minutos. Decore com cheiro-verde e o manjericão.

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