O iBahia ensina nesta quarta-feira (22) uma receita de bolo de fubá para quem tem intolerância à lactose. No preparo, o leite integral é substituído por leite de coco. Ao todo, são 8 ingredientes para fazer o bolo. Tudo fica pronto em 40 minutos. Confira o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
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- 3 ovos
- 2 xícaras de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100 ml de óleo de soja
- 1 xícara de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina sem lactose ou óleo de soja para untar a forma
MODO DE PREPARO
- Junte todos os ingredientes numa vasilha e mexa até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, coloque em forma média, untada.
- Leve ao forno numa temperatura de 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
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