Mapas Juninos

Com quatro ingredientes, biscoitinhos de São João são fáceis de fazer

Eles são ótimas opções para o lanche da tarde no período junino

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal fazer um lanche simples e fácil para o período junino? Os biscoitinhos de São João são uma ótima opção e levam apenas quatro ingredientes. Aprenda a receita:

Ingredientes

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Farinha de trigo o quanto baste, até dar o ponto 

1 lata de leite condensado 

4 ovos


Modo de preparo

Com um batedor de arame (fuê), bata  o leite condensado e os ovos até  que misture bem. Em seguida acrescente o fermento. Misture delicadamente. Vá juntando a farinha de trigo até dar o ponto de desgrudar das mãos.  Após isso faça biscoitinhos, no formato desejado. Frite em óleo não muito quente até ficarem douradinhas.

Depois de fritos passe numa mistura de açúcar com canela.