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Saiba como preparar o famoso quentão para o São João

Modo de preparo é simples e prático e a bebida só leva 7 ingredientes simples

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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O quentão é uma bebida quente típica das festas juninas do Brasil. Normalmente, é bebida nas noites frias do período em que ocorre as festas, pois além de ser preparada no fogo, leva outras bebidas quentes entre seus ingredientes, como cachaça. O nome já diz tudo; saiba como preparar um quentão para o São João.


O quentão só leva sete ingredientes simples, mas em quantidades diferentes: 1 litro de pinga (cachaça, aguardente), 5 limões, 1 pedaço de gengibre cortado em pedacinhos, 4 cravos, 3 paus de canela, meio litro de água e um copo de açúcar.

Para preparar, é só misturar todos os ingredientes em uma panela e deixar ferver. Depois, coloque-o em uma chaleira e mantenha sempre quente. Pronto! Sirva em tigelas de louça ou barro e aproveite!