Nem Te Conto

Coma qualquer hora: aprenda a fazer uma panqueca com doce de leite

Que tal aprender uma refeição que pode ser feita - e consumida - em qualquer hora do dia?

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal aprender uma refeição que pode ser feita - e consumida - em qualquer hora do dia? Veja a receita abaixo:

Ingredientes
2 ovos;
1 ½ xícaras de chá de farinha de trigo;
1 ½ xícaras de chá de leite;
½ colher de sopa de manteiga;
3 xícaras de chá de doce de leite;
Açúcar para polvilhar;
Sorvete de creme para servir.

Modo de preparo
1. Bata os ovos, o leite e a farinha no liquidificador e deixe descansar por 20 minutos.
2. Em uma frigideira untada com manteiga, despeje uma concha da massa, cobrindo toda a superfície e dourando os dois lados por igual.
3. Com uma colher de sopa cheia, distribua o doce de leite na panqueca, espalhando com uma espátula sobre a superfície.
4. A seguir, enrole as panquecas, polvilhe com açúcar e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar.
5. Por último, acrescente sorvete de creme a gosto ao servir.