Saiba quais alimentos auxiliam no fortalecimento dos dentes

Dentes fracos são o temor de muita gente. Segundo o Dr. Sérgio Kignel, odontólogo, mestre e doutor em diagnóstico bucal pela USP, eles podem ter duas causas distintas. “Há o enfraquecimento propriamente dito, quando o esmalte sofre corrosão pela ação das cáries e a dentina é atingida. E a segunda situação se dá quando a gengiva tem problemas, mas o dente está íntegro”. Para o combate a esse mal, a receita passa por uma porção generosa de alimentos saudáveis, poucos doces, uma pitada de frutas, pelos menos três escovações ao longo do dia e duas visitas por ano ao consultório dentário.

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Mas tem também aqueles alimentos que auxiliam no fortalecimento dos dentes. Portanto, capriche na lista da feira. A nutróloga Cristiane Braga Lopes Kanashiro indica os alimentos essenciais para dentes saudáveis. “Consuma alimentos ricos em cálcio, como leite, queijos, iogurtes, gergelim e linhaça. O cálcio também está presente em folhas verdes como o espinafre, a rúcula e o manjericão. Alguns peixes, particularmente, o salmão e a sardinha, são ricos em cálcio, auxiliando, dessa forma, a saúde dos dentes”, conta.A alta concentração de Vitamina D presente nas folhas verdes escuras, no gergelim, nas gemas de ovo e na linhaça é nutriente imprescindível para fixar o cálcio nos dentes e ossos. “A metabolização da vitamina D também depende da exposição ao sol”, afirma Cristiane.Além do cálcio, outros elementos como fósforo, magnésio e a Vitamina C, são importantes no processo de fortalecimento. Para isso, alimentos como as leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico, milho e ervilha), oleaginosas (castanhas e nozes) e morangos.