Tomar leite pode aumentar risco de fraturas ósseas, diz estudo

Uma pesquisa feita com mais de 10.600 pessoas concluiu que tomar muito leite está ligado a um maior risco de fraturas e morte precoce. Enquanto isso, queijo, iogurte e outros derivados fermentados, parecem ser "seguros". A pesquisa ainda afirmou que esse resultado não foi uma sugestão para parar de tomar leite, apenas que "tivessem um consumo moderado". O principal autor da pesquisa, Karl Michaelsson, disse: “Eu estudei fraturas ósseas nos últimos 25 anos e estou intrigado com o que os dados mostram e por haver uma grande tendência e maior risco de fraturas em pessoas que ingerem muito leite”, disse. Nos últimos ano, vários estudos questionaram o real papel sobre o leite de vaca n saúde humana. Alguns pesquisadores demonstraram que pode existir uma ligação com doenças cardíacas e diabetes, já outros salientaram que iogurte e fermentados lácteos apresentam benefícios ao coração. A pesquisa ainda informou que não ficou claro a ligação entre o consumo de leite e a fragilidade óssea, mas cientistas sugerem que o leite ingerido sozinho aumente o estresse oxidativo.