icone de busca
iBahia Portal de notícias
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
SALVADOR

Nutricionista dá dicas de alimentação adequada durante Carnaval

Folião que é mais precavido pode fazer kit ou uma opção de lanche para a festa

foto autor

04/02/2016 às 17:55 • Atualizada em 26/08/2022 às 22:58 - há XX semanas
Google News iBahia no Google News
Vai pular os oito dias de Carnaval? Escolheu bloco, camarote, circuito, customizou abadá, mas já sabe como vai se alimentar para não passar mal e perder a festa? Em entrevista ao iBahia, a nutricionista Alice Alagia deu dicas valiosas para cuidar adequadamente da alimentação e se divertir na folia. A especialista alerta que ao pensar no cardápio, o folião deve ficar atento à inclusão de frutas. "Uma coisa principal que não pode faltar são as frutas. Seja antes, durante ou depois da folia. Ficamos muito expostos, nossa imunidade fica exposta, então é preciso fortalecer o sistema imunológico. Por isso, as frutas não podem faltar é e preferível a fruta ao suco, pois o suco oxida e perde as vitaminas", explica.
Para quem vai enfrentar uma maratona de cinco a seis horas atrás de um trio, Alagio orienta que o folião reforce a alimentação com carboidratos e proteínas. " De preferência, é importante reforçar a alimentação com uma carne magra, uma massa mais proteína, um purê, um sanduíche, a depender do horário. O ideal é que a pessoa coma e não saia de imediato", orienta. O folião que é mais precavido pode fazer kit ou uma opção de lanche para a festa. "O interessante é levar um lanchinho. É muito perigosa a alimentação na rua, ainda que seja no camarote. Se o lugar que a pessoa vai não tem uma estrutura para condicionar o alimento, há o risco de um problema intestinal, uma infecção. Uma dica legal é levar na bolsa um mix de castanha, nozes, frutas secas, como ameixa e damasco, por exemplo. Levar uma barra de cereal ou uma barra de proteína, que tem menos carboidrato, para quem faz atividade física, por exemplo", afirma. Ao chegar no circuito e ter notado que não há opções ideais, a nutricionista chama atenção para cuidados que devem ser tomados. "É fundamental evitar fritura, alimentos crus, que tem muito tempo de exposição e mais propensos ao contato com bactérias. Cuidado com os caldinhos, o caldo a depender da condição de condicionamento, pode azedar e a gente não percebe no momento. Uma boa dica é optar pelos frios, mas atento à exposição. Escolher alimentos cozidos, de preferência feitos na hora, é uma opção boa", complementa.Atenção, folião! Você qua acha que comer uma feijoada ou um prato de mocotó antes de sair para a festa vai te manter bem alimentado, observe essa dica. " A comida pesada tem muita gordura, o que dá mais sustância, mas também desconforto gástrico. Se for comer uma feijoada, melhor ingerir em quantidade menor e ficar atento às condições de condicionamento dela, assim como tempo de exposição, refrigeração...Pois há o risco de proliferar bactérias e fungos", desmistifica. A ingestão de água é outro ponto importante já que foliões perdem muita água com o suor ou desidratado ao ingerir bebida alcoólica. A especialista orienta a ingerir 3 a 4 litros de água por dia. Para os pequenos, Alagio alerta para o cuidado de levar alimentos saudáveis. "Para as crianças, os pais precisam estar atentos à temperatura. Tem que hidratar as crianças o tempo inteiro. No caso das crianças, é bacana levar levar fruta, banana, maçã, uva (frutas não perecíveis melão, melancia, mamão, fruta, biscoito sem recheio, sanduichinho e evitar os sucos de caixa que, na verdade, são o néctar da fruta e não o suco. Se for levar suco, optar pelos naturais e bem condicionados", orienta. Baixe o aplicativo Onde Está Meu Trio? e encontre-se na folia! Carnaval 2016: confira a programação oficial do Circuito Osmar (Campo Grande) Confira a programação completa dos blocos no Circuito Dodô (Barra) Carnaval 2016: confira a programação oficial do Circuito Batatinha (Pelourinho) Palco do Rock divulga programação completa: Confira Saiba onde seu artista preferido vai estar durante os seis dias de Carnaval Salvador terá 2.615 ônibus circulando no período do Carnaval Metrô de Salvador terá funcionamento especial durante o Carnaval Confira a programação do Carnaval nos Bairros de Salvador Já os hipertensos devem evitar alimentos com sódio e ingerir bastante água. Os diabéticos podem optar por massa integral, frutas com aveia, que diminui a absorção do açúcar e retarda o aumento da glicemia, além de evitarem os produtos com farinha.

Leia também:

Foto do autor
AUTOR

AUTOR

Participe do canal
no Whatsapp e receba notícias em primeira mão!

Acesse a comunidade
Acesse nossa comunidade do whatsapp, clique abaixo!

Tags:

Mais em Salvador