Para evitar o risco do câncer, no mês do "Outubro Rosa" surgiram milhares de campanhas pelo mundo conscientizando as mulheres da prevenção. Se alimentar de verduras, legumes, frutas e grãos ajudam a manter a saúde em ordem. Contudo, milhares de pessoas consomem produtos industrializados com frequência, frituras e doces são os principais vilões quando aparece alguma doença.Confira três alimentos que ajudam na prevenção:1 - CenouraDe acordo com uma pesquisa feita pela Harvard School of Public Health, nos Estados Unidos, a cenoura é um alimento eficaz na prevenção contra o câncer de mama. Isso foi descoberto através de um estudo feito com 12 mil mulheres, 5.700 com câncer de mama e 6.300 saudáveis. Após terem a dieta controlada, notou-se que consumir duas porções do vegetal todos os dias reduz o risco de desenvolver a doença em até 17%. Isso ocorre graças ao beta caroteno, que protege o DNA da oxidação e evita a formações de radicais livres.2 - BrócolisÉ recomendado o consumo de meia xícara de chá por dia. Através do estímulo das enzimas do corpo, o sulforano, presente no vegetal, mata substâncias que originam células cancerígenas no corpo.3 - Frutas VermelhasContém fitonutrientes anticancerígenos chamados antocianinas, que retardam o crescimento de células pré-malignas e evitam a formação de novos vasos sanguíneos, que podem alimentar o tumor. Framboesa, Amora e Morango servem como exemplo.
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