Você sabia que alguns alimentos podem promover uma verdadeira "revolução" no seu organismo enquanto você dorme. Além de melhorarem a qualidade do sono, alguns nutrientes também auxiliam no crescimento muscular e até no aumento do metabolismo enquanto você dorme.
"A taxa metabólica basal diminui quando estamos dormindo. O corpo gasta menos energia. Alimentação saudável antes de dormir ajuda o sono restaurador e melhora o aproveitamento dos nutrientes", explia a nutricionista e coordenadora dos cursos de Nutrição e Gastronomia do IBMR, Ana Gonçalves, em entrevista à EXAME.
1) Oleaginosas
Alimentos como amêndoas, castanhas e nozes são fontes de ácidos graxos essenciais, mas precisam ser consumidos em quantidades moderadas. Eles garantem o transporte de oxigênio, a produção de energia, a melhora das funções nervosas.
2) Peixes
Os peixes principalmente salmão e sardinha são constituídos de proteínas completas, com seus aminoácidos essenciais e lipídedos com ácidos graxos. Esse tipo de alimento contém alta concentração de ácido linoléico, que ajuda na produção de hormônios chamados eicosanóides – utilizado no funcionamento normal do cérebro e também estão envolvidos na regulação da pressão sanguínea e na resposta imunológica do organismo, além de auxiliar o sistema nervoso e ajudar a atividade muscular.
3) Leguminosas
São excelentes fontes de magnésio e trabalham o relaxamento muscular, além de ajudar o corpo a deixar de lado as tensões do dia, favorecendo o bom sono. Possuem alto teor proteico e uma combinação de aminoácidos com triptofano, que aparece em grandes quantidades. Auxilia na produção de um neurotransmissor chamado serotonina, responsável pela ativação dos centros cerebrais que dão sensação de bem-estar, satisfação e confiança.
4) Leite e seus derivados
Alimentos como queijo magro e iogurtes são ricos em aminoácido triptofano precursor da serotonina. Também são opções que ajudam no relaxamento e na manutenção de um sono mais tranquilo.
5) BananaÉ fonte de magnésio e ajuda no relaxamento muscular e na diminuição do estresse, além de ser ótima fonte de triptofano e rica em outros nutrientes.
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