Produção geral de grãos deve bater recorde com 1,2 bilhão de toneladas

A colheita de milho responde por 960 milhões de toneladas
Foto: AgriculturaSP

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) prevê uma grande produção de grãos, trigo e arroz em 2013. A colheita global de trigo, por exemplo, deve atingir 695 milhões de toneladas. O resultado é 5,4% maior do que o registrado em 2012 e pouco menos do que o recorde atingido em 2011.

Segundo a FAO, a produção geral de grãos, excluindo trigo e arroz, deve bater recorde com 1,2 bilhão de toneladas. Esse número é quase 10% a mais do que a melhor safra já registrada até agora, com 1,1 bilhão de toneladas, há dois anos.

Desse total, a colheita de milho responde por 960 milhões de toneladas, 10% a mais do que em 2012. Os Estados Unidos, maior produtor de milho do mundo, são responsáveis por este aumento. A previsão é de que o país tenha neste ano a maior safra do grão desde 1936. A recuperação de períodos de seca em vários países também deve contribuir para o recorde.

A FAO prevê ainda que a produção de arroz neste ano deve chegar a 497,7 milhões de toneladas, 16 milhões a mais do que em 2012. Índia e Indonésia comandam o aumento da colheita.

Apesar da sugestão de uma alta na produção, a organização declarou que o consumo mundial de cereais deve estagnar no período 2012-2013. As razões para isso são o aumento do preço dos grãos e a inconstante demanda por etanol.

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