O bronzeado do verão está ligado diretamente ao betacaroteno, um antioxidante que auxilia na produção de melanina. Além de facilitar o bronzeado, o betacaroteno previne alergias solares. No entanto, não adianta consumir a substância e correr para a praia. É preciso iniciar o consumo pelo menos uma semana antes da exposição solar.
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O betacaroteno pode ser encontrado em frutas como damasco, manga, melão, mamão, melancia e também na cenoura, na beterraba, espinafre, brócolis e tomate. Uma maneira saborosa de ingerir esses alimentos é na forma de sucos. Confira algumas receitas e incorpore-as ao seu cardápio do verão:
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Ingredientes:
1 litro de suco de laranja
2 beterraba media descascadas fatiada
açucar
gelo
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o suco de laranja e as beterrabas. Acrescente açúcar e sirva com gelo.
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Ingredientes:
1 cenoura pequena
1 fatia de mamão
suco de 2 laranjas
gelo picado a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque a cenoura, o mamão e o suco de laranja e bata por 3 minutos ou até obter uma consistência homogênea. Despeje a mistura em um copo alto e, por último, acrescente o gelo picado. Sirva em seguida.
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Ingredientes:
1/2 cenoura
2 caixinhas de água de coco gelada
2 lascas finas de gengibre
polpa de 1 maracujá
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Coe e está pronto para beber.
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Ingredientes:
150 ml de leite desnatado
1 pote de iogurte desnatado
1 castanha-do-pará (ou nozes)
1 maçã verde
1/2 goiaba vermelha
1/2 cenoura
1/3 de beterraba
1/3 de folha de couve rasgada (opcional)
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador ou na centrífuga.
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