Gastronomia

Publicada em 04/01/2012 às 17h42. Atualizada em 04/01/2012 às 17h53

Aprenda a fazer mousse de melão com maracujá


Sobremesa que combina frutas com chá de erva doce é sucesso na mesa


Lisani Azevedo
(lisani.azevedo@redebahia.com.br)
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Quer preparar uma sobremesa gostosa e fácil de fazer? então renda-se ao mousse de melão com maracujá. Além da praticidade, esse é um doce que pode ser inserido no cardápio sem medo de engordar, pois contem frutas, creme de leite light, gelatina zero açúcar e chá, isso mesmo, essa mousse leva chá de erva-doce. Aprenda a preparar essa delicia!

Ingredientes:

- 1 pacote de Gelatina Zero Açúcar Sabor Maracujá Fleischmann (45 g)
- 1 xícara (chá) de chá de erva-doce quente (200 ml)
- ½ xícara (chá) de creme de leite light (100 g)
- 2 xícaras (chá) de melão Orange picado (350 g)

Preparo:

Dissolva o pacote de gelatina no chá e passe essa mistura para o copo do liquidificador. Adicione o melão e bata até virar um creme. Passe para uma tigela e leve à geladeira por 3 horas para ganhar consistência.  Com um batedor de arame, misture delicadamente o creme de leite à gelatina batida com melão. Despeje esse creme em taças e deixe em geladeira durante 12 horas antes de servir. Decore com pedacinhos de melão e sirva frio.

Tempo de Preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 porções





Tags: Mousse, Maracujá, Melão, Receita