Alemães consomem, em média, 60kg de carne per capita
Foto: CC BY 2.0 Krista
Um "Dia do Vegetariano" a cada semana, em todas as lanchonetes e restaurantes da Alamenha. Esta foi a proposta sugerida na segunda-feira, 5 de agosto, por Renate Künast, presidente do Partido Verde alemão, que encontra-se em campanha para as eleições de setembro.
"Um dia vegetariano é uma oportunidade maravilhosa para tentar alimentar-nos sem carne e salsichas. A culinária vegetariana é mais do que apenas deixar a carne", afirmou o parlamentar ao jornal alemão Bild Zeitung.
Os alemães consomem, em média, 60kg de carne per capita, e gastam cerca de £ 133 (R$ 300) com o produto. "Só a saúde humana já deve ser motivo suficiente para se concentrar na redução do consumo de carne", justificou Renate Künast, que acredita que, uma vez aprovada, a política deva agradar a muitos.
No entanto, a ideia não é nova. Desde 2008, por exemplo, o astro Paul MacCartney está engajado em uma campanha que pretende reduzir o consumo mundial de carne. Para isso, ele estimula as pessoas a trocarem as refeições da segunda-feira por opções mais verdes. Batizada de “Segunda sem carne”, a campanha já ganhou adeptos em todo o mundo que escolheram um dia da semana para ajudar a salvar o planeta.
E você? Aprova a medida?
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