Os biscoitinhos de areia vão bem com café e chocolate e são excelentes opções para compor o café da manhã ou o lanche. O preparo da receita é bem simples e leva apenas quatro ingredientes: açúcar refinado, manteiga, farinha de trigo e canela em pó.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar refinado (160g)
Açúcar refinado para passar os doces
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
Canela em pó a gosto
200 gramas de manteiga sem sal
Modo de preparo:
Misture o açúcar com a farinha e a manteiga, até obter uma massa macia. Modele bolinhas, e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Com a ponta do dedo, faça uma pequena covinha no centro do biscoito. Asse no forno preaquecido, em temperatura moderada (150ºC), sem deixar corar. Passe-os pelo açúcar misturado com a canela. Rende cerca de 30 unidades.
* Receitas reproduzidas do site do Açúcar União
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