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GASTRONOMIA

Aprenda a preparar isca de alcatra, prato do Comida di Buteco

A receita é bem simples, leva poucos ingredientes e dá para servir com alface, ovo de codorna, aipim frito e farofa

• 27/04/2015 às 12:46 • Atualizada em 01/09/2022 às 21:59 - há XX semanas

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O Comida di Buteco acontece em Salvador até o dia 10 de maio em 30 estabelecimentos espalhados da Cidade Baixa à Stella Maris. Entre os pratos que concorrentes do concurso, uma isca de alcatra com aipim, banana e abacaxi, que recebeu o nome de 'Koisa do King'. Ele faz parte do menu do Boteco do King, situado na Rua Silveira Martins, Conjunto Saboeiro. O dono do estabelecimento, Júlio Cezar, ensinou o passo a passo da receita. Confira! [youtube ix-t5ejcRoY]

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