Todos sabem que o café da manhã é a principal refeição do dia. Por isso, é importante fazer uma boa refeição, mesmo naqueles dias mais preguiçosos como nos finais de semana. A receita de omelete recheada é uma ótima opção para esses dias, pois além de ser deliciosa e rápida, é econômica e nutritiva.
O prato conta com ingredientes que você já conhece como ovos, queijo, margarina, presunto e tomate seco. Tudo fica pronto em apenas 10 minutos e tem rendimento de duas porções. O prato é indicado pelo site Tudo Gostoso.
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Confira abaixo o modo de preparo e a lista completa de ingredientes:
Omelete Recheada
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colheres de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Margarina para fritar o omelete
- 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
- 2 fatias de muçarela picada
- 2 fatias de presunto ou apresuntado picado
- 50 g de tomate seco picado
- 2 fatias de muçarela de búfala picada
- 1 colher de bacon frito picado
Modo de preparo:
- Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada.
- Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve.
- Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas.
- Coloque por cima as fatias de presunto e o queijo ralado.
- Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure.
