Comida japonesa é o tipo de culinária de muita gente. Mas sabemos que é uma refeição cara e difícil de reproduzir em casa. Para acabar com seus problemas, confira a receita de sushi low carb, da chef Saschi, especialista em culinária funcional e low carb.
- Ingredientes:
Cream cheese ou catupiry a gosto;
1 folha de alga nori japonesa para sushi;
1 lata de atum;
Azeite a gosto.
- Modo de preparo:
Em uma tábua, coloque uma folha de nori e o cream cheese no no meio. Em seguida, adicione o atum e o azeite a gosto. Enrole bem apertadinho em forma de charuto e pronto. Para facilitar o fechamento, umedeça levemente a ponta do nori.
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