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Para que o canudinho do pump não fique entupido, basta deixar o brigadeiro em ponto mole. E você também pode variar os doces, servindo beijinho, bicho de pé, brigadeiro branco...
Com a embalagem decorada, o brigadeiro no pump se uma opção bonita e diferente para servir em aniversários. Basta deixar à disposição alguns potinhos com frutas e outros doces, para que cada convidado se sirva como quiser.
Confira a receita do brigadeiro mole:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 xícara de café de leite
1 barra (170g) de chocolate meio amargo (separe em quadradinhos para derreter mais facilmente)
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa em fogo médio até começar a borbulhar. A partir daí, conte 1 minuto e desligue o fogo.Ainda quente (mas não fervendo), passe a calda de brigadeiro para a embalagem pump com o auxílio de uma concha ou um funil (faça um funil com papel manteiga).
Receita: Elo 7
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