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GASTRONOMIA

Curso gratuito online ensina sobre harmonização de cervejas

Módulos foram desenvolvidos por beer sommeliers e chefs

• 01/06/2014 às 11:00 • Atualizada em 30/08/2022 às 0:12 - há XX semanas

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A cerveja é uma das paixões nacionais e está presente em muitos momentos da vida do brasileiro. Mas ela vai muito além do happy hour com os amigos: cervejeiro que é cervejeiro deve entender, identificar e harmonizar corretamente a bebida.
Quem se interessa em aprender mais sobre cerveja, pode participar do curso online oferecido pela Sociedade da Cerveja. Os módulos foram desenvolvidos por beer sommeliers e chefs de cozinha especializados e ensinam sobre harmonização, tipos da bebida, história e dão dicas de consumo e armazenamento.
Ao final do curso, o cervejeiro passa por uma avaliação e recebe um certificado. As inscrições podem ser feitas no site da Sociedade da Cerveja.

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