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Rendimento: 12 unidades
Calorias por unidade: 189
Dificuldade: superfácil
Ingredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
12 cubinhos de goiabada
12 cubos de queijo meia cura
Modo de preparo
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Junte o leite, a baunilha, a farinha e o fermento, na velocidade baixa, batendo até ficar homogêneo. Coloque metade da massa em forminhas de papel dentro das forminhas para muffins, recheie com um cubinho de goiabada e um de queijo. Cubra com a massa restante e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até assar e dourar. Decore a gosto e sirva.
Fonte: M de Mulher
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