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GASTRONOMIA

O pão ta murcho? Aprenda a deixá-lo fresquinho

Dica é válida somente para o pão murcho, não serve para o pão duro

• 08/04/2015 às 19:46 • Atualizada em 28/08/2022 às 23:50 - há XX semanas

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Sobrou pão do café da manhã ou do dia anterior mas ele está murcho? Separamos uma dica de Tatiana Romano, do site Panelaterapia, para deixá-lo perfeito para consumir novamente. Segundo Tatiana, a dica é válida somente para o pão murcho, não serve para o pão duro. O ideal é mantê-los no saco de papel da padaria e colocar esse saco dentro de uma sacolinha plástica. Isso evita que a umidade evapore e que o pão fique duro e seco. Depois é só colocá-los dentro de uma panela, tampar e levar ao fogo baixo. Fique observando sempre para não deixá-lo torrar e a medida em que um lado começa a dar uma leve escurecida, vire os pães e tampe novamente a panela. Isso deve ser feito até que todos os lados estejam iguais.

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