O chantilly, geralmente usado como acompanhamento para doces e cafés, passa a ser a própria sobremesa nessa receita feita Nutella e morangos. Mas isso não quer dizer que ele só pode ser o protagonista - o chantilly de Nutella continua sendo uma boa pedida para a hora do café ou para acompanhar um delicioso bolo no final da tarde.
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Ingredientes:100 g de biscoito maisena
1 gavetinha de morango
50 g de avelã picadinha
300 g de Nutella
20 g de manteiga
500 g de chantilly
Modo de preparo:
Com uma batedeira, bata o chantilly até ficar firme. Diminua a velocidade da batedeira e coloque aos poucos a nutella, até que se misture por completo. Reserve. Lave e corte os morangos em cubos (separe alguns inteiros para decorar). Reserve. Processe o biscoito maisena no liquidificador. Em uma frigideira, coloque a manteiga, o biscoito maisena triturado e as avelãs picadinhas. Em fogo médio, mexa rapidamente até que se misture todos os ingredientes e vire uma farofinha (aproximadamente 3 minutos). Reserve. Em uma taça de sua preferência, coloque uma camada de creme de nutella, uma camada de morangos em cubos e um pouquinho da farofa de avelã (crumble). Repita o processo e finalize com morangos inteiros e o crumble de avelã
. Receita: Wesley Moralles / Casa Vogue
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