Nada melhor que uma bela farofa de acompanhamento para completar a mesa do domingo. Que tal aprender a fazer uma irresistível farofa de banana da terra? Com certeza você irá conquista a família com esse prato. Veja o passo a passo da receita retirada do portal Cybercook.
INGREDIENTES
Manteiga 1 colher (sopa)
Azeite 1 colher (sopa)
Sal a gosto
Cebola 1/4 unidade
Farinha de mandioca torrada 1 xícara (chá)
Banana da terra 1 unidade
COMO FAZER
1. Frite a banana em metade da manteiga até dourar bem e reserve.
2. Na mesma panela, coloque o restante da manteiga e o azeite, doure a cebola picadinha, junte a banana frita, mexendo e adicionando a farinha de mandioca, aos poucos.
3. Prove o sal e continue mexendo, mais ou menos, por uns três minutos até que a farofa fique homogênea.
4. Sirva em temperatura ambiente.
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