Chegou a hora do lanche e você ainda não sabe o que fazer? Dê uma chance à maravilhosa receita de muffin de chocolate com banana! O passo a passo, dado pela Nestlé, rende 12 porções e fica pronto em 30 minutos. Confira:
Receita de Muffin de Chocolate com Banana
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de banana amassada
- meia xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- meia xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo
- Em uma batedeira, bata o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme de cor esbranquiçada.
- Adicione a banana e misture bem. Reserve.
- Em um recipiente, misture o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione as nozes e o creme de banana reservado e misture até ficar homogêneo.
- Coloque a massa em formas individuais untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
- Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que os muffins estejam assados.
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