Buscando praticidade? Então, aprenda a fazer uma tradicional sopa de legumes preparada em uma só panela. O prato tem o rendimento em quatro porções e fica pronto em 40 minutos.
A lista de ingredientes tem 8 itens e o passo a passo da receita, indicada pela Nestlé, você acompanha abaixo.
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Sopa de Legumes
Ingredientes
- meia colher (sopa) de azeite ou óleo
- meia cebola média ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 2 batatas cortadas em cubos
- 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 pacote de sopa pronta
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenoura, as batatas e os tomates.
- Junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
- Acrescente o conteúdo do envelope de MAGGI Sopa, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Acrescente as folhas de manjericão e sirva a seguir.
