Depois do abuso das comidas gordurosas no período da Páscoa, muitas pessoas se sentem mais pesadas e indispostas. Para se livrar desta sensação, nutricionistas recomendam uma dieta de limpeza, que ajuda o corpo a eliminar substâncias nocivas consumidas durantes as celebrações. A dieta desintoxicante está na moda. Muitas celebridades, como Beyoncé, Jennifer Aniston e Gwyneth Paltrow já confessaram utilizá-la como recurso para manter a boa forma. Mas a maioria das pessoas ainda não conhece realmente essa dieta e seus benefícios. Para o período pós Semana Santa, a detox, como é chamada, pode ser uma boa aliada na limpeza do organismo.
Primeiramente, a dieta não tem como objetivo principal a perda de peso, mas sim a retirada de toxinas do organismo, principalmente as do fígado, onde elas mais se acumulam. Ao voltar para a rotina, é preciso diminuir a quantidade de alimentos oleosos e restringir a ingestão de glúten e seus derivados, lacticínios, ovo, cogumelos, soja, carnes vermelhas e brancas, peixes e priorizar alimentos que alcalinizem o sangue.
Ingredientes:
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| Beyoncé, Jennifer Aniston e Gwyneth Paltrow são celebridades adeptas da dieta desintoxicante |
Veja Também Abdômen sarado: Conheça cinco alimentos que acabam com a barriguinha Celebridades apostam em dieta sem glúten para manter corpão No prato, também não deixe de fora alimentos que contêm nutrientes estimulantes para o fígado, como o brócolis e couve. É também aconselhável praticar mais exercícios físicos nos dois dias seguintes à comemoração. E atenção: a dieta desintoxicante é muito eficiente, mas deve ser realizada somente durante 15 dias, no máximo. Depois, é preciso ficar 30 dias seguidos seguindo uma alimentação equilibrada para não ter problemas a média e logo prazo com a saúde. O canal de Gastronomia selecionou três receitas simples que fazem parte do cardápio detox. Confira ainda, em nossa galeria, os dez alimentos que são fortes aliados na desintoxicação do organismo.
Ingredientes: 01 maçã Folhas de couve Água de um coco verde Modo de preparo:
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Basta bater no liquidificador uma maçã, folhas de couve e água de um coco verde. A fruta e a hortaliça ajudam a eliminar o que está em demasia no organismo, enquanto o líquido é um repositor com nutrientes importantes para as funções metabólicas.
Ingredientes:
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1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 dente de alho fatiado bem fininho
1/2 cebola picada
1 cabeça de brócolis, cortada em buquês bem pequenos (quanto menor, mais rápido o cozimento)
2 1/2 copo de água
3/4 copo de rúcula
1/2 limão espremido
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue o alho e a cebola, acrescente o brócolis e mexa bem por cerca de 4 minutos. Adicione os demais ingredientes e deixe cozinhar bem. Quando o brócolis estiver bem macio, passe tudo para o liquidificador e bata bem.
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1 pedaço (3 centímetros) de gengibre
1 litro de água
3 col. (sopa) de chá verde
Modo de preparo:
Ferva por três minutos a gengibre em 1 litro de água. Desligue o fogo, acrescente o chá verde e abafe por 15 minutos. Coe e beba ao longo do dia.
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