Na nossa infância, Polenguinho era sinônimo de riqueza. Apesar de muito cremosinho, ele geralmente perdia pra margarina ou manteiga por causa do preço. Mas, agora a gente descobriu uma forma de fazer esse queijinho por apenas 30 CENTAVOS por quadradinho. E é receita estilo "taca tudo no liquidificador". Dúvida? Confere no vídeo!
Polenguinho Caseiro
Ingredientes:
- 1 xícara e 1/4 de leite integral
- 300g de ricota (tem receita aqui no canal)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
Modo de preparo:
- Misture a gelatina com cinco colheres de água, espere um minuto.
- Leve a mistura ao microondas por 15 segundos e mexa novamente.
- Bata com os outros ingredientes no liquidificador e leve para uma travessa untada com manteiga.
- Leve para a geladeira por duas horas e corte em quadradinhos, como o Polenguinho.
Custo total: R$ 12
Rendimento: 40 quadradinhos
Custo por quadradinho (40g): 0,30
Confira a receita em vídeo
Pedro e Nato*
O casal Pedro e Nato ensina receitas de produtos caros e deliciosos pra quem tem pouca grana e não tem tempo a perder! Quer saber mais?! É só acessar o canal da dupla no Youtube ou no instagram @pedroenato.
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