Gastronomia

Cardápio do finde: aprenda duas receitas de bolo doce

Bolo de maracujá ou um bolo de banana são as opções para receber os amigos em casa

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Receba as visitas no final de semana em grande estilo! Você pode preparar um bolo de maracujá ou um bolo de banana. As receitas são super fáceis de fazer e tem como aproveitar o que tem na despensa mesmo. Aprenda o passo a passo!

Foto: Divulgação / Puro Sabor

Bolo de Maracujá

Ingredientes:

Massa

- 2 xícaras de açúcar
- 300g de Margarina
- 1 xícara de suco de maracujá
- 3 xícaras de Farinha de Trigo com Fermento
- 4 ovos

Cobertura

- Polpa de suco concentrado de 3 maracujás
- 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Massa


- Bata na batedeira o açúcar, a Margarina até obter um creme esbranquiçado. Aos poucos, vá colocando os ovos um a um e deixe bater bem.

- Desligue a batedeira e acrescente a Farinha De Trigo com Fermento intercalando com o suco de maracujá na forma untada e polvilhada. Leve ao forno aquecido a 180ºc por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura

- Em uma vasilha misture a polpa ou suco concentrado de maracujá e o açúcar.

- Misture bem e passe na peneira, esfregando para sair todo o suco. Coloque sobre o bolo morno e polvilhe com açúcar. Sirva a seguir


Bolo de Banana

Foto: divulgação / Puro Sabor

Ingredientes:


- 8 colheres (sopa) de Margarina
- 4 bananas cortadas em fatias compridas
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo com fermento
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- açúcar e canela para polvilhar
- 3 ovos

Calda

- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Calda


- Misture a Margarina com açúcar em uma frigideira até ficar em ponto de calda.

Massa

- Misture Margarina, açúcar, farinha, fermento e leite.

Montagem

- Coloque a calda em uma forma untada com margarina e polvilhada com Farinha de Trigo. Em seguida distribua as bananas cortadas e por fim, coloque a massa. Polvilhe com açúcar com canela. Leve para assar em forno médio.