Aprenda a fazer o prato preferido do ator Caio Castro

O prato preferido de Caio Castro é o bolo gelado preparado pela sua avó. "Na verdade, o meu prato preferido é um doce, a gente chama de bolo gelado e a minha avó faz há muito tempo. Uma dica que posso deixar é que tem um creme de coco. Cresci comendo isso", disse o ator em entrevista ao Mais Você.

Quer aprender a fazer o bolo? A receita não é da avó de Caio, mas o bolo fica molhadinho e saboroso.

4 ovos inteiros

2 colheres de margarina

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Essência de baunilha ou amêndoa

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

3 colheres de maisena

1 lata de creme de leite

Coco ralado para polvilhar

Bata na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar. Adicione o leite e a essência. Bata mais um pouco, adicione a farinha e o fermento. Asse em fôrma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Assim que retirar o bolo do forno regue com a mistura de leite, leite condensado e leite de coco.

Faça a cobertura: Levar ao fogo o leite o leite condensado, as gemas e a maisena. Se desejar, adicione umas 3 gotas da essência. Quando estiver cozido, não muito duro, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Bata com uma colher e despeje sobre o bolo. Polvilhe o coco ralado. Cubra com papel alumínio e leve para gelar. Sirva bem gelado. Receita: Tudo Gostoso