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GASTRONOMIA

Aprenda a fazer paçoquinha caseira

Receita leva apenas quatro ingredientes

• 13/10/2014 às 13:45 • Atualizada em 26/08/2022 às 18:51

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Saborosa e leve, a paçoca é um doce que marca presença na mesa dos brasileiros, seja como sobremesa ou como ingrediente para outras delícias. Os apaixonados pela paçoquinha podem prepará-la em casa. A receita é simples, leva poucos ingredientes e é fácil de fazer. 
Ingredientes:
1 kg de amendoim torrado sem pele e moído   540 g de açúcar cristal;      
180 ml de água;
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Coloque a água e o açúcar na panela e leve ao fogo. Deixe ferver. Após a fervura, adicione o amendoim moído e o sal. Mexa até desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e despeje sobre uma assadeira untada com margarina. Deixe o doce secar e depois corte em pedaços pequenos. Receita: Frango Assado

TAGS:

Amendoim Gastronomia Paçoca Receita Doce

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