O Moscow Mule é um drink tradicional dos anos 30. A bebida clássica, feita com vodca e suco de limão, ganhou um toque contemporâneo do mixologista André Porto, do Black Bar: a espuma de gengibre, preparada em um sifão geleia feita com a raiz e suco de limão siciliano. "Na hora de beber, a ideia é usar uma caneca ou taça antiga, algo que remeta ao passado", diz.
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