Baiana chega na semifinal de MasterChef britânico

Pratos que parecem simples para nós, como moqueca, purê de mandioca e açaí, conquistaram os jurados do programa britâncio 'MasterChef - The Professionals' e levaram a baiana Luciana Berry às semifianis da competição. Nascida em Salvador e criada em Vitória da Conquista, a chef se destacou na competição ao preparar moqueca de lagosta, farofa e purê. "Meu objetivo é poder mostrar os ingredientes brasileiros", explica a chef, que também fez um sorvete de açaí - esse rejeitado pelos juízes, que o consideraram muito doce.

No Brasil, Luciana nunca chegou perto do fogão. Foi quando se mudou para londres, há dez anos, que começou a preparar receitas que pedia que a mãe lhe enviasse. Aos poucos, foi sendo convidada para cozinhar para amigos e ela começou a misturar ingredientes britânicos com receitas brasileiras. Em 2010, o hobby virou negócio: Luciana estudou gastronomia na tradicional escola francesa Le Cordon Bleu e abriu um serviço de cef a domicílio, chamado Catering on The Hill. Veja também:Churros salgados são feitos com parmesão; veja receitaBela Gil ministra aula gratuita de culinária saudável Conheça as opções de gastronomia internacional que fazem sucesso em Salvador

Fã do programa MasterChef, a baiana confessa que estava com um pé atrpas na hora da inscrição. "Achava que não teria a menor chance, porque só tinha homem entre os candidatos", disse em entrevista ao UOL. "Ainda assim, me inscrevi e logo no dia seguinte a produção entrou em contato comigo. Eles gostaram do meu trabalho porque mostrei algo diferente do que eles estavam acostumados".

A semifinal do 'MasterChef - The Professionals' será exibida nesta terça-feira (2) pela BBC Two. No Brasil, o programa é exibido pelo canal BBC HD, mas não há previsão de estreia desta temporada.