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GASTRONOMIA

Bolinho fit: Aprenda a receita do lanche de Claudia Raia

Nutricionista Gabriela Ghedini ensinou a preparar o lanche saudável de frango com batata doce que tem apenas 50 calorias

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Redação iBahia

14/01/2017 às 11:20 • Atualizada em 27/08/2022 às 0:22 - há XX semanas
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O corpo de Claudia Raia aos 50 anos causa inveja a muita gente. A atriz, adepta de uma alimentação saudável e exercícios físicos, aposta também em um lanches supernutritivos e gostosos quando bate aquela fome no meio da tarde.
Nutricionista ensina receita fit de Claudia Raia (Foto: AgNews)
A nutricionista Gabriela Ghedini, que atende a atriz, ensinou no site 'Purepeople' o passo a passo para fazer o bolinho fitness preferido de Claudia: "Ela gosta muito de salgado, então eu estruturei um bolinho de batata doce com frango para o lanche, para deixa-la saciada por mais tempo", explicou. E o melhor é que a receita tem apenas 50 calorias! Aprenda abaixo:
Ingredientes:
400g de frango já cozido e desfiado
1/2 maço de espinafre picadinho
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 ovo
500 g de batata doce cozida e amassada (tipo purê)
2 colheres de sopa de salsinha picada
Para empana: farinha de linhaça ou amêndoas (linhaça triturada ou amêndoas triturada)
Modo de preparo:
"Refogue a cebola no azeite, depois adicione o frango e o espinafre picado. Mexa bem até a água do espinafre evaporar ao máximo, sem deixar queimar e sem tampar. Reserve. Misture o frango com a batata doce, ovo e salsinha. Faça bolinhas (tamanho de ping-pong) e passe na farinha de amêndoas ou de linhaça. Coloque os bolinhos em uma assadeira para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente meia hora e aproveite!"

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