O ovo é um dos principais alimentos da rotina do brasileiro. No café da manhã, em muitos casos é a estrela principal. Mas se você está enjoado de comer ovo da mesma forma todo dia, confira duas receitas para manter o café da manhã saudável, mas com inovação. Você pode comer acompanhado de uma torrada, um suco ou um café.
- Omelete de tomate com ervas
Ingredientes
2 ovos;
Sal a seu gosto;
2 colheres das de sopa do tomate picado;
Ervas finas a seu gosto.
Modo de preparo
Em uma frigideira antiaderente, quebre os ovos, temperando com sal. Assim, deixe endurecer, adicionando as ervas e o tomate. Logo depois, dobre a omelete, deixando-a mais um pouco no fogo até dourar.
- Ovo mexido cremoso
Ingredientes
2 ovos;
3 colheres das de sobremesa do queijo cremoso;
2 colheres das de chá da cebolinha picada;
1 colher das de sopa da manteiga;
Sal a seu gosto;
Pimenta a seu gosto.
Modo de preparo
Esquente a manteiga na frigideira antiaderente, mas mantendo no fogo médio. Assim, acrescente os ovos bem batidinhos, junto com o restante dos ingredientes. Com a ajuda de uma colher de pau, mexa bem até cozinhar.
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