O brigadeiro gourmet é uma versão sofisticada do brigadeiro comum. Este novo conceito se destaca na seleção de produtos de alta qualidade, receitas individuais e combinações de ingredientes inusitados. Uma das formas mais fáceis de se iniciar um negócio na venda de doces, é começando com opções que todos adoram. Quando falamos de brigadeiro é difícil encontrar alguém que não goste desse doce tipicamente brasileiro.De acordo com a empresária, Katia Lemos, os brigadeiros Gourmet têm conquistado as 'noivinhas'. O doce é feito com chocolate belga e uma manteiga especial, que dá consistência e sabor diferenciado ao doce queridinho da festa. Os sabores mais pedidos pelas noivas são os de leite ninho e o tradicional. "Para qualquer evento, realmente são os mais solicitados, mas é claro que temos outros sabores regionais e diferentes, como o de pistache". O doce de pistache tem uma textura criativa e é feito com uma semente de origem asiática.Os brigadeiros além de serem servidos como sobremesa, tornaram-se também uma forma carinhosa de agradecer aos convidados pela presença. "Para fugir do tradicional de dar bem casado como lembrança, temos vários tipos de embalagens personalizadas onde se pode colocar bebidas com chandon [champagne], especialmente para os padrinhos e pais das noivas. É uma gama de lembranças que podem ser usadas desde o noivado, para o convite dos padrinhos, chá de panela, chá de lingerie".Em média quem trabalha com Brigadeiros Gourmet chega a faturar mais de 5 mil reais mensais, em sua maioria começam como renda extra e viram uma renda fixa. Não só noivas gosta do brigadeiro gourmet, mas o público em geral, com a crise atual muitas pessoas tem optado por dar brigadeiros gourmet de presente.Para quem quer aprender essa arte do Brigadeiro Gourmet, pode comprar o curso do Mundo dos Doces, O Mundo dos doces é formado por uma equipe de confeiteiros que vem transformando o seu conhecimento em cursos de alta qualidade. O curso de Brigadeiro Gourmet recém lançado já é sucesso de vendas, o curso ensina a preparar diversos brigadeiros gourmet como: Ovomaltine, pistache, chocolate belga, leite ninho, pimenta, laka, e mais de outros 30 sabores de brigadeiros gourmet.Veja também:
