Livro traz 30 receitas de sobremesas sem açúcar

Nada de abrir mão da sobremesa. Cada vez mais, os médicos recomendam diminuir a ingestão de açúcar na alimentação diária, mas isso não quer dizer que não é possível saborear um docinho depois das refeições. Alimentar-se sem açúcar não precisa ser um ato sofrido e pode ser muito gostoso - basta saber como preparar os alimentos.

Pensando nisso, a francesa Sophie Dupuis-Gaulier acaba de lançar o livro 'Sobremesas sem Açúcar', que traz 30 receitas simples de muffins, cremes, tortas, bolos e outros doces preparados com ingredientes naturais, como mel, estévia, xarope de maçã e xarope de agave. 

Com a publicação, feita pela Editora Alaúde, é possível aprender a preparar doces como o papillote de banana com especiarias, as peras em calda de cranberry com uva e uma deliciosa torta de ameixa com creme de amêndoas.