Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz 3 1/2 xícaras (chá) de água 3 cravo-da-índia (ou cravinho) 2 pedaços de canela em pau 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de leite condensado 3/4 latas de creme de leite Modo de preparo - Lave e escorra o arroz e coloque-o em uma panela. - Junte 3 xícaras (chá) de água, a canela e o cravo. - Cozinhe até o arroz ficar macio. - Retire o cravo e a canela. - À parte, derreta o açúcar, junte o restante da água e deixe no fogo até ficar um caramelo. - Adicione o arroz, o leite e o leite condensado e mexa bem. - Retire do fogo e deixe amornar. - Misture o creme de leite e despeje em formas individuais. - Sirva polvilhado com canela.
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